Дорогой, я - женщина. Я не хочу быть сильной и решать за двоих. Если и ты не хочешь, то давай останемся подругами и найдем себе мужиков:).
И это, учитывая, что я не люблю свеклу.
Итак, польский хлодник. Рецепт взят у знакомых
Свеклу отварить, мелко порезать. Прибавить мелко нарезанные свежие огурцы, вареные яйца, укроп, петрушку и зеленый лук, 100 г сметаны, тертую сырую свеклу с ее соком, и хлебный квас (я еще хрен для остроты добавила).
Поставить в холодное место.
Итак, польский хлодник. Рецепт взят у знакомых
Свеклу отварить, мелко порезать. Прибавить мелко нарезанные свежие огурцы, вареные яйца, укроп, петрушку и зеленый лук, 100 г сметаны, тертую сырую свеклу с ее соком, и хлебный квас (я еще хрен для остроты добавила).
Поставить в холодное место.
я обычно вместо кваса заливаю пару ложек свекольного сока (свекла в собственном соку) и разбавляю водой...
соответственно без сырой свеклы